Malzemeler
soya filizi
350 g
Mürekkepbalığı
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan, sos, sos
Tavada Kızartılmış Mürekkep Balığı Soslu Fasulye Filizi 1 Zencefil ve sarımsağı kıyın, kırmızı biberleri doğrayın ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
2 Fasulye filizlerini yıkayın.
3 Yavru mürekkep balığını parçalara ayırın.
4 Zencefil ve sarımsağı sosla (önceden pişirilmiş haşlanmış dana etinin suyu) soteleyin.
5 Mürekkep balığını yüksek ateşe koyun ve kızartın.
6 İyice karıştırın.
7 Fasulye filizi ekleyin ve kavurun.
8 Az miktarda hafif soya sosu dökün ve şarabı pişirin, tuzu (sadece biraz tuz yeterli) ve iyice karıştırın.
9 Kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
11 Tabağa servis yapın!
-
- Salamura Havuçlu Kızarmış Erişte
-
- Buharda pişirilmiş karides taraması
-
- Dilin ucunun şifresini çözme 2 kez pişirilmiş et
-
- Tempeh ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Biber yağı ile karıştırılmış marul
-
- Kırmızı ve Beyaz Turplu Domuz Kızartma
-
- Yağ ile kızarmış bambu filizleri
-
- Momoyama Derisi Mooncake
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Kar bezelye ile kızarmış kalamar
-
- Balık ve Yeşil Soğan Domuz Eti
