g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

40 g

Mısır unu

40 g

Tereyağı

40 g

Pudra şekeri

25 g

Haşlanmış yumurta sarısı

1 parça

Aksesuarlar: Matcha tozu 5g tuz 0.5g

Matcha margarita bisküvileri nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

Suda 240 gram tereyağı erir.

325 gram pudra şekeri ve 0,5 gram tuz ekleyin

440 gram mısır unu, 40 gram düşük glütenli un ve 5 gram matcha tozunu karıştırın.

5 Birlikte eleyin ve kaba koyun

6 adet 1 adet pişmiş yumurta sarısı, doğrudan gözenekli bir elekten geçirilir

7 Yumurta sarısı kabın içine ince bir toz haline gelir

8 Malzemeleri iyice karıştırın.

9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile sarın ve 20 dakika buzdolabında bekletin.

105 g'lık parçalara bölün, küçük toplar halinde yoğurun, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve başparmağınızla kalıpları bastırın.

11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta katman 170 derece, yaklaşık 20 dakika ve kenarları hafif sarı.

12 Pişirdikten sonra fırından çıkar ve soğuması için bisküvi soğutma rafına koyun.

13 Bu mis kokulu ve lezzetli matcha bisküvilerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Güney Sütü Kızarmış Domuz Eti

Kıyılmış Biberli Balık Kafası

Domuz Pırasa Kutusu

[El yapımı mutfak] Frenk soğanlı tavada kızartılmış domuz pastırması

Matcha Tofu Cheesecake

Baharatlı Kanlı Tofu

Yeşil çay keki

Kavrulmuş sığır eti

Xiangxi Domuz Karaciğeri

Japon Matcha Krem Topu

Lahana Domuz Mantısı

Gökkuşağı Mantou