Malzemeler
Kurutulmuş karnabahar
50 gram
Domuz göbeği
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yıldız anason, 1 gr, çimen meyvesi, 2 gr, beyaz kou, 3 kurutulmuş kırmızı biber, 3 zencefil, 2 gr pişirme şarabı, 2 gr soya sosu, 5 gr, kaya şekeri, 1 gr
Kurutulmuş Karnabahar Kızarmış Domuz Metodu 1 İçindekiler: Kurutulmuş Karnabahar Domuz Eti, Zencefil, Yıldız Anason, Beyaz Komi, Ot Meyvesi, Yemek Şarabı, Soya Sosu, Tavuk Özü, Tuz, Kuru Kırmızı Biber, Kaya Şekeri
2 Kurutulmuş karnabaharı soğuk su kabarcığı, dilim zencefil ile yıkayın
3 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin
4 Yağı bir tencerede karıştırın, fazla yağı dökün
5 Yıldız anason meyvesi, beyaz kome ve zencefil ile kızartın
6 Pişirme şarabı, soya sosu, acı biber ve aroma ile kızartın
7 kurutulmuş karnabahar ekleyin
8 Kaynatıncaya kadar su ve kaya şekeri ekleyin
9 Kısık ateşe çevirin ve üzerini örtün ve yaklaşık 40 dakika pişirin
10 Tavuk özü ile üst çevirin
11 Çorbayı toplayın ve tencereden tadın
-
- Kuzu Pilavı
-
- Dana Sosisli Pizza
-
- pomelo çayı
-
- Mapo Tofu
-
- Tavada Kızartılmış Kişnişli Enoki Mantarı
-
- Hardallı domuz eti ile pirinç lapası
-
- Baharatlı Karides
-
- Siyah Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Sun Xiaocai'nin ev yapımı reçeli ve güveci
-
- Sanhe Nian Wowotou
-
- Ev yapımı şekerli turta
-
- Mantar borusu kızarmış et
