Tereyağı
100 gram
Tereyağı
50 gram
un
250 g
Süt
250 g
Yardımcı maddeler: tuz, yumurta, süt tozu, şeker, şeker Tereyağlı kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını geniş bir leğende karıştırın Rengi daha açık, hacmi biraz daha büyük ve tüylü Bunu yenmek için aslında bugün yumurtaları kırdım ve yarın bir tane almam gerekiyor. 3 Toz şeker, pudra şekeri, tuz ve diğer malzemeleri porsiyonlar halinde ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin 4 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin 5 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Un ve süt tozu elendikten sonra, azar azar ekleyin.Sebze gibi kesmek için lastik bıçak kullanın, dairesel hareketlerle karıştırmayın. 7 Fırın tepsisine önceden parşömen kağıdı koyun. İyi karıştırılmış hamuru bir krema poşetine koyun (kırılması kolay tek kullanımlık krema poşeti kullanmayın), istediğiniz kurabiye şeklini sıkın ve her kurabiye arasında bir boşluk bırakın Bu adım biraz yorucu. Şimdi ben Eller hala yumuşak ve ilk yaptığımda çok güzel görünüyor ve pişirildikten sonra şekli tamamen değişti .. (Tek başıma fotoğraf çekemiyorum) Fırında kenarları renklenene kadar pişirin yaklaşık 10 dakika sürer. Karışıklığı önlemek için son birkaç dakika içinde birkaç kez izleyin. Çıkardıktan sonra, soğuması için bir rafa koyun ve tamamen soğuduktan sonra ağzı kapalı tutun.