Yosun pirinci - Yemeği
Salatalığı ince dilimler halinde kesmek için bir soyma bıçağı kullanın, Qingjiang sebzesini daha sonra kullanmak üzere haşlayın (fotoğraftaki yeşil fasulye); Qingjiang sebzesi kaynatıldıktan sonra, suyu boşaltın, 5-6 yaprak alın, kalanını doğrayın ve bir kase pirinçle karıştırın Kenara koyun; bir yumurta haşlanmış yumurta şeklinde kızartılır, diğeri dövülerek dilimler halinde kızartılır.
Tavada kızartılan somon soğuduktan sonra deri ve kemikler çıkarılır ve ardından parçalara ayrılır.
Tavuk butlarını tavaya dizip kızartın, bal sosu ekleyin ve bir kenara koyun.
Plastik sargıyı önce masanın üzerine yayın, bir parça deniz yosunu alın, elmas şeklini alın ve pirinci ortasına (kare) yayın.
Sonra Qingjiang yapraklarını, ballı tavuk butlarını, haşlanmış yumurtaları, Qingjiang yapraklarını sırayla koyun ve ardından bir pirinç tabakası yayın.
Deniz yosununun sol ve sağ taraflarını içe doğru katlayın
Üst ve alt deniz yosunu merkeze katlayın, plastik sargıya sarın ve ayarladıktan sonra ikiye bölün.
Üç çeşit uygulama: sol: beyaz pirinç, salatalık dilimleri, somon, yumurta kabuğu, salatalık dilimleri, beyaz pirinç: beyaz pirinç, Qingjiang yaprakları, haşlanmış yumurta, balla kaplanmış tavuk but bifteği, Qingjiang yaprakları, beyaz pirinç Sağda: Qingjiang sebze bibimbabı, yumurta kabuğu, Mentaiko bibimbap
