g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri hazırlayın

Domatesleri çıkarın (yaklaşık 3 ~ 4) ve doğrayın

İç organlar çıkarıldıktan ve cilt çıkarıldıktan sonra daireyi kesin

Tencereye biraz zeytinyağı dökün

Sarımsak dilimlerini soteledikten sonra doğranmış soğanları ilave edip kavurun.

Domates sosunu hazırlarken erişteleri pişirin. Su kaynadıktan sonra zeytinyağı ve bir kaşık tuz ilave edip erişteleri ekleyin. Paket 4 ~ 6 dakika pişir diyor, 4 dakika pişirdim

Soğan şeffaf olana kadar kızartıldıktan sonra ezilmiş domatesleri ekleyip kızartmaya devam edin, beyaz şarap ekleyin, sos biraz kaynayana kadar bekleyin, soya sosu, istiridye (sos yeterli değilse iki kaşık kaynar su ilave edebilirsiniz), tadı biraz tuz

İstiridye açıldığında önce onları çıkarın, sonra pişmiş erişteleri tencereye koyun, sosu karıştırın, tencereye başlamadan önce biraz zeytinyağı dökün ve tabağa servis edin ve son olarak biraz Brezilya yemeği serpin.