Eski stil longan pirinç keki - Yemeği
Kurutulmuş longan için 1 bardak şarap kullanın, daha sonra kullanmak için ıslatın. Yuvarlak yapışkan pirinci yıkayıp süzün, suya batırmayın!
Yapışkan pirinç için 3 bardak su, yarım bardak şarap ekleyin, ardından longan şarabı ekleyin (yaklaşık yarım bardak kaldı) ve elektrikli tencereye koyun. Dış tencereye 1 buçuk bardak su koyun ve düğmeye basın.
Pişmiş yapışkan pirinci (henüz pişirilmemiş) alın, ıslatılmış kurutulmuş longanı ekleyin, iyice karıştırın ve ardından elektrikli tencereye koyun. Dış tencereye bir bardak daha su koyun ve tekrar pişirin. Pişirdikten sonra 10 dakika bekletin, ardından şekeri ekleyin ve bitirmek için iyice karıştırın!
Longan lapası yemek istiyorsanız, su ilave edin ve pişmiş pirinç kekini kaynatın. Pişmiş pirinç keki lapası biraz şarapla daha lezzetli olabilir!
