Sarımsak filizi ile Tofu - Yemeği
1 parça tabak tofu 1 yeşil sarımsak 80 gr rendelenmiş domuz eti 2 diş sarımsak 0.5 biber 1 yemek kaşığı vejetaryen istiridye sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Bir tutam biber Biraz susam yağı
Tofu dilimlerini tuzlu suya, sarımsak filizlerine ve dilimlenmiş biberlere batırın; kullanmak için sarımsağı ezin.
Tavaya doğru miktarda yağı koyun ve tofuyu her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Daha sonra domuz parçalarını ekleyin ve aroma gelene kadar kızartın, ardından sarımsak beyazı, sarımsak ve karabiber ekleyin
Baharatları ve 1 kase suyu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 5-8 dakika pişirin.
Sarımsak yeşillikleri ekleyin ve kavurun,
Biraz susam yağı dökün ve bitirin
