1Sarımsakları doğrayın, sarımsağı fıstık yağı ile ısıtın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve ocağı kapatın. Hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu, buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 İstiridyeleri fırçalayın.
3 İstiridyeleri buharlı tencereye koyun, 1. adımdaki sosu serpin, daha fazla meyve suyu ekleyin, aksi takdirde tadı kuruyacaktır.
48-10 dakika buharda pişirin, tencereden çıkabilirsiniz!