Kurutulmuş soya fasulyesi 150 gr su 1200 gr iç yağ 3 gr pırasa çiçeği uygun miktarda sarımsak suyu uygun miktarda susam yağı uygun miktarda mantar, mantar, gündüz losyonu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, biraz su nişastası
1. Kurutulmuş çekirdekler yavaşça ıslatıldıktan sonra, çiğ soya sütü yapmak için su ekleyin, fasulye tortularını süzmek için gazlı bezle iki kez süzün
2. Soya sütünü kaynatın, ateşi kapatın, yüzen tozu çıkarın, beş dakika soğutun, ardından ateşi açın, orta ve kısık ateşte beş dakika pişirin, sonra ateşi kapatın.
3. Küvete 3 gram iç yağı koyun, biraz soğuk suyla eritin, ardından 80 ° 'ye düşen soya sütünü dökün, kapağı kapatın
4. 15 dakika pişirin
5. Tencereyi yükseltin ve yağı kızdırın, mantar, mantar, gündüz losyonu ekleyin, karıştırarak kızartın, marine etmek için soya sosu tuzlu su nişastasını dökün,
6. Tofu beyni dökün ve son olarak pırasa, sarımsak suyu, susam yağı, arpacık soğanı, kişniş ve tofu beynini koyun.
-
- Kremalı Yumurta
-
- Tatlı Patates, Yam, Coix Tohumu ve Tremella Çorbası
-
- Arpa, Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
-
- Güveç Balık Başı Çorbası
-
- Sığır tahtası tendonu ile karıştırılmış Yanbian mezeleri
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği, fasulye filizi, baharatlı lahana ve kokulu peynirli pilav, başka bir kaseye ihtiyacım var!
-
- Kore Bibimbap
-
- Yaz sonunda, hava sıcak olduğunda, küçük kök sebzelerle karıştırılmış ferahlatıcı bir garnitür ekleyin.
-
- Kore Yosunu Pirinç
-
- Kore Patlıcan Soğuk Çorbası
-
- Kore soğuk su tofu çorbası
-
- Patlıcan, evde yemek pişirmeye sık sık gelen bir ziyaretçidir. Bugün, ısı ile karıştırılmış patlıcan dilimlerini soğutmanın bir yolunu tanıtacağım