Domuz göbeği 200 gr pirinç, doğru miktarda yemek, fasulye filizi 200 gr baharatlı lahana, doğru miktarda peynir, 2 dilim yemek, baharatlı lahana çorbası, biraz biber, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı, 1/2 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
1. Turşuyu domuz karnına koyun ve iyice karıştırın
2. İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
3. Tencereye yağ koyun
4. domuz göbeğini koyun
5. Domuz eti yağını kızartın
6. Baharatlı lahanayı dökün ve kızartmaya devam edin
7. Baharatlı lahana çorbasını dökün
8. Tabağa dökün ve bir kenara koyun
9. Islatılmış pirinci tencereye dökün
10. Kızarmış domuz göbeğini ve baharatlı lahanayı ekleyin
11. Yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve pirinç pişene kadar pişirin.
12. Neredeyse hiç su kalmayana kadar kaynatırken kapağı açın
13. Fasulye filizlerini tencereye koyun
14. Fasulye filizi yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin
15. peyniri koyun
16. Ateş kapağını kapatın ve peyniri eritin
17. Fasulye filizi ve baharatlı lahana ve kokulu peynirli pilav ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği hazır!
-
- Yaz sonunda, hava sıcak olduğunda, küçük kök sebzelerle karıştırılmış ferahlatıcı bir garnitür ekleyin.
-
- Kore Yosunu Pirinç
-
- Kore Patlıcan Soğuk Çorbası
-
- Kore soğuk su tofu çorbası
-
- Patlıcan, evde yemek pişirmeye sık sık gelen bir ziyaretçidir. Bugün, ısı ile karıştırılmış patlıcan dilimlerini soğutmanın bir yolunu tanıtacağım
-
- Her zaman kızarmış dana eti yemişimdir ama şimdi tadımı değiştireceğim: kızarmış domuz eti, güzel kokulu ama yağlı değil
-
- Bu Kore usulü jöleyi öğrendiğinden beri, kocam her gün akşam yemeği için eve zamanında gidiyor ve övgülerle dolu.
-
- Sütlü yapışkan pirinç keki
-
- Çikolatalı çilekli kek
-
- Coco Şifon (sekiz inç)
-
- Pitaya
-
- Kek yapmak için elektrikli pirinç kalesi