Tatlı Patates, Yam, Coix Tohumu ve Tremella Çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Beyaz mantarı ve arpa pirincini üç saat önceden ıslatın, buharda pişirilmiş tatlı patates ve tatlı patateslerden bir bölüm hazırlayın ve biraz muşmula hazırlayın.
2. Muşmulaları yıkayın, arpa pirincini daha sonra kullanmak için yıkayın ve beyaz mantarı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
3. Muşmulayı, beyaz mantarı ve arpa pirincini duvar kırma makinesine koyun ve 1400 ml'ye soğuk su ekleyin.
4. Buhar düğmesini seçin, beyaz mantar çorbasını ısıtın ve 40 dakika pişirin.
5. Daha sonra mısır suyu düğmesini seçin, kırın, ısıtın ve pişirin.
6. Mısır ezmesi düğmesi 15 dakika süreyle çalıştırıldığında, beyaz mantar çorbası çok narin ve kalındır, yürütmeyi sonlandırmak için durdur düğmesine basabilirsiniz.
7. Güzel kokulu beyaz mantar çorbası hazır.
8. Hazırlanan tatlı patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.
9. Kıvamlı ve tatlı coix tohumunu ve beyaz mantar çorbasını dökün.
10. Güzel ve temizleyici bir kase tatlı patates, tatlı patates, arpa ve beyaz mantar çorbası yenebilir.
