Kurbağa Mini Cup Burgers #Hızlı Kahvaltı# - Yemeği
Sığır dilimleri, haşlanmış yumurta, marul, domates ve salata sosu ile her biri sadece bir kek boyutunda olan sevimli kurbağa şeklindeki hamburger embriyoları, sevimli ve lezzetli, küçük arkadaşlar için kahvaltı için çok uygun. Hamburger embriyosu önceden yapılabildiği gibi, sabah aksesuarları ile direkt olarak yiyebilirsiniz, iki dakikada pişecektir. Katıl: #[Okul Sezonu] On dakika meydan oku, ne kadar hızlı kahvaltı edebilirsin# su 150 maya 4 Şeker 30 Tuz 2 Yüksek glütenli un 330 Yumurta 1 domates birkaç parça marul birkaç parça soslu dana eti birkaç parça çedar peyniri birkaç parça Salata sosu Ilıman haşlanmış yumurta 1
Aşama 1
Maya tozunu ve oda sıcaklığındaki sütü veya suyu ekmek kovasına dökün, bir süre bekletin, ardından yüksek glütenli un, şeker, tuz ve yumurtaları dökün. Tuz ve maya tozunu ayırmak için yüksek glütenli un kullanın, aksi takdirde fermantasyon etkisini etkileyecektir.
Adım 2
Bir ekmek programı başlatmaktan çekinmeyin ve hamur
Aşama 3
Hamurun boyutunun iki katına çıktığını kanıtlayın
4. Adım
Çıkarın, hava kabarcıklarını gidermek için yoğurun, erişteleri 20 dakika bekletin ve eşit büyüklükte parçalara bölün.
Adım 5
Hamuru top haline getirdikten sonra kalıba koyun. Yaklaşık 30 dakika boyunca ikincil fermantasyon
6. Adım
Fermantasyondan sonra, yüzeye biraz yumurta sıvısı sürün, birkaç küçük topu göz olarak sıkıştırın, üzerine biraz su veya yumurta sıvısı batırın.
7. Adım
Fırının orta tabakasında, alt ve üst ateş 150 derecedir ve yüzey altın rengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Adım 8
Çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve kağıt tutucuyu soyun.
9. Adım
Bir bıçakla yatay olarak bir çentik kesin. Çikolata suda eridikten sonra çubuk ucuna batırıp gözlerinize değdirin.
Adım 10
Dilimlenmiş dana eti sos, haşlanmış yumurta, marul yaprakları, domates ve peynir dilimleri ile hazırlayın. Onları sırayla "kurbağa" ağzına koyun ve ardından biraz salata sosu sıkın.
11. Adım
Kalıbın yapışmasını önlemek için kağıt tepsisi yerleştirilir.Hamur post-yağ yöntemi ile yoğrulurken tereyağı eklenirse, hamur doğrudan kalıba da yerleştirilebilir.
Adım 1/2
Burgerin içeriği kişisel tercihe göre pastırma veya sosis ile değiştirilebilir.
Adım 13
Farklı unların farklı su emme oranları vardır ve su miktarı uygun şekilde artırılabilir veya azaltılabilir.
