Karides ve Brokoli ile Kızarmış Pilav - Yemeği
"Kıyı suları yüzünden mi yoksa aile deniz mahsullerini mi seviyor bilmiyorum. Karides yemek yerken her zaman ortaya çıkıyor. Özellikle kocam karidesi seviyor." Malzemeler
- karides Doğru miktar
- Brokoli 1 parça
- pirinç Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karidesleri haşlayın ve soyun.
-
2 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin.
-
3 Brokoli tuzlu ve beyazlatılmış su ile.
-
4 Sarımsak filizlerini küçük küpler halinde kesin ve köfteleri küçük küpler halinde kesin.
-
5 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak filizlerini kızartın. Geçici olarak balık tutun.
-
6 Bir tencerede biraz yağı ısıtın, karidesleri ekleyin, biraz beyaz biber serpin ve karıştırın.
-
7 Biraz su ekleyin, sarımsak filizlerini birbirine ekleyin ve iyice karıştırın. Geçici olarak potun dışında.
-
8 Tencerede daha fazla yağ ısıtın, köfteleri kızarana kadar kızartın ve geçici olarak çıkarın.
-
Orijinal kroketten yağda biraz tuz ile brokoliyi kızartın.
-
10 Tüm malzemeleri bir araya getirin.
-
11 Tavadan eşit şekilde karıştırın ve kızartın. Yemeklere tuz eklendiği için köfte de biraz tuzlu olduğundan kendi damak tadınıza göre tuz eklememekte sakınca yoktur.
Wildfire Yeşil
önceki
