Sığır Dilimli Kek - Yemeği

"Sığır Dilimli Kek" Su yağı deri
  • un 250 g
  • Toz şeker 40 g
  • sıvı yağ 50 gram
  • Su 100 gram
İstifleme
  • Kaya şekeri tozu 75 g
  • tuz 4g
  • Beyaz susam 70 g
  • Kara Susam 10 g
  • Biber erişte 3g
  • Yumurta akı 2 parça
  • un 200 g
galeta
  • un 150 g
  • sıvı yağ 75 g
  • Tuzlu ve tatlı Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Hammaddeler hazır.
  • 2 Önce dolguyu yapın ve orta-kısık ateşte 200 gr un içinde kızartın.
  • 3 Dolguda kullanılan malzemeleri bir araya getirin ve bir hamur oluşturun, streç film ile sarın ve bekletin.
  • 4 Hamur işi yapın ve hamur işinde kullanılan malzemeler hamur haline getirilir.
  • 5 Su ve yağlı cilt üretimi: un, pudra şekeri, yağ, su ve hamur haline getirme.
  • 6 Üç hamuru hazırlayın, streç filmle sarın ve bir kenara koyun.
  • 7 Su yağlı kabuk ve kurabiye 24 parçaya bölünmüştür.
  • 8 Kurabiyeyi su ve yağla sarın.
  • 9 Bir dana dili şekline getirin.
  • 10 toplandı.
  • 11 Sarın ve yuvarlayın, streç filmle örtün ve bir süre bekletin.
  • 12 dolgu da 24 porsiyona bölünmüştür.
  • 13 Dinlenen deri bir dil şekline döndürülür ve şekilde gösterildiği gibi iki uç yoğunlaştırılır.
  • 14 Torbayı doldurun.
  • Paketleyin 15 ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
  • 16 Fırın tepsisini koyun.
  • 17 Yumurta sarısı sıvısını yayın ve üzerine beyaz susam serpin.
  • 18 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 25 dakika pişirin.
  • 19 fırından çıkmış; her dana dil keki 45 gram.
  • 20 Tatlı ve tatlı, çocukluğun tadını yeniden buldum!

İpuçları

Fırın süresi, kendi fırın gözleminize göre ayarlanabilir; çok lezzetli.
Tüm maç çörekler
önceki
Fincan kek
Sonraki
Kremalı Sandviç Ekmek
Sütlü Tost
Örümcek adam pastası
Earl Grey Sufle Yumuşak Avrupa EkmeğiAz yağlı, az şekerli, bol ve lezzetli
Bira tahıllı ekmek - lezzetli ve sağlıklı
Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
Salatalık ile karıştırılmış pırasa
Rendelenmiş Pleurotus eryngii
Korunmuş yumurta ile karıştırılmış semizotu
Korunmuş yumurtalı turp
Soğuk karpuz kabuğu
Soğuk yuba
To Top