Tüm maç çörekler - Yemeği
"Ekmek yapımı biraz zaman alıyor, ancak diğer şeyler karşı konulamaz. Estetik ameliyat aşamasının memnuniyeti ve bitmiş ürün çıktığında odadaki ekmek ve tereyağı kokusu sarhoş edici ~" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 160 g
- şeker 40 g
- tuz 2 g
- Yumurta 30 g
- Süt 90 g
- Düşük glütenli un 40 g
- Tereyağı 20 g
- Maya 2,5 g
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri dökün. Bir hamur hazırlama programı başlatın. Hamur oluşumunu tespit edin.
-
2 sonra tereyağını dökün. Film çekilebilene kadar hamuru tekrar yoğurun.
-
3 Hamuru yuvarladıktan sonra streç film ile kaplayın ve 1 saat ekmek makinesi fermantasyon programını başlatın.
-
4 Parmaklar tozu işgal eder ve geri çekilmeden deliği deler, fermantasyon başarılıdır.
-
5 Hamuru çıkarın, egzozu bastırın ve yaklaşık 20 gramlık küçük dozlara bölün ve tozunu aldıktan sonra kalıba yuvarlayın.
-
6 Fırının orta katmanına yerleştirin, nemi fırının alt katmanında saklamak için bir kase sıcak su kullanın ve yarım saat mayalanma için fırın kapağını kapatın.
-
7 Sıcak suyu çıkarın ve 15 dakika boyunca 160 derecede fırında pişirme fonksiyonunu başlatın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
-
9 bitmiş resim.
Yabanmersinli sandviç kek
önceki
Sığır Dilimli Kek
Sonraki
