g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yabanmersinli sandviç kek - Yemeği

"Çocuklar ilkbahar gezileri için atıştırmalıklar getirmeli. Çocuklar özellikle pastaları severler. Küçük kek yapmak için yaban mersini reçeli ve krem peynir kullanırlar. Çocuklar tatlıcılardan daha lezzetli olduklarını söylerler. İçine ısırırsanız tadı ekşi ve tatlı olur. . " Malzemeler

Düşük glütenli un 45 gram
Yumurta Bir
Çiğ yumurta sarısı 1 parça
Pudra şekeri 35 gram

Aksesuarlar

Tereyağı 60 gram
Krem peynir 40 gram
yoğurt 30 g
Toz şeker 15 gram
Yaban mersini reçeli Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri ve miktarı hazırlayın.
2 Yumurta, çiğ yumurta sarısı ve beyaz şeker, su ve yağ olmadan büyük bir kaseye konur.
3 Kıvamlı hale gelene kadar hızla karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve çırpıcıyı, hamurun yavaşça düştüğü ve çizgilerin kaybolmasının kolay olmadığı bir duruma kaldırın.
Elenmiş düşük glütenli unu ekle.
5 Unu kuru toz kalmayana kadar spatula ile karıştırın.
6 Karışımı bir boru ağızlığı olan bir sıkma torbasına aktarın.
7 Hamuru kalıbın üzerine dikey olarak sıkın (kalıba önceden bir ayırma macunu tabakası ile dokunulur).
8 Başlangıçta küp şeklinde dana eti yapacağız, kekin üzerine ince bir tabaka pudra şekeri serpiştirelim, bu adım göz ardı edilebilir.
9 Hamuru fırının orta ve alt tabakasına koyun ve 160 derecede 12 dakika pişirin.
10 Pişmiş keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
11 Temiz bir kaseye tereyağı, krem peynir ve pudra şekeri koyun.
12 Sorunsuz bir şekilde dövmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
Uygun miktarda yaban mersini reçeli ekleyin.
14 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
15 Kekin üzerine uygun miktarda yaban mersini dolgusu koyun.
16 Bir parça kek daha koyun ve hafifçe bastırın.
17 Daha lezzetli olması için gece buzdolabına koymanız tavsiye edilir.

İpuçları

1. Doldurulmuş yaban mersini dolgusu başka aromalarla değiştirilebilir. 2. Fırının sıcaklığı ve süresi, ortak fırına göre esnek bir şekilde ayarlanabilir.

Peynirli Kalın Yumurta

Tüm maç çörekler