"Kızarmış kek kuzeyde geleneksel bir erişte yemeğidir ve çoğunlukla Shanxi, Hebei, Henan ve Pekin'de bulunur. Her türlü mevsim sebzeleri ve etleri karıştırıp kızartabilirsiniz.İşten sonra kendi kendinize pişirebileceğiniz hızlı yemekler için çok uygundur. Bu sefer çabukluk ve rahatlık uğruna, kıyılmış domuz eti kullanmadım ve doğrudan pastırma kullandım. " Malzemeler
Kek parçaları 200 g
lahana 100 gram
Domuz pastırması 80 gram
Aksesuarlar
Yeşil soğanlar Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Yemek yagı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri yıkayın ve lahanayı doğrayın.
Domuz pastırmasını şeritler halinde kesin ve kullanmak için yeşil soğanları kesin.
3 Bir tavada yağı ısıtın, pastırma ve yeşil soğanı ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
4 Kek parçalarını koyun ve kızartın.
5 Kıyılmış sarımsak ve lahanayı ilave edin, zümrüt yeşili olana kadar kavurun.
6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.