Sazan balığı kafası
1 parça
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar Kolza tohumu yağı uygun tuz 4g pişirme şarabı 2 yemek kaşığı kişniş 1 küçük avuç zencefil 1 küçük Balık kafası soya peyniri çorbası 1 Bir balık kafası hazırlayın ve suyla iyice yıkayın; 2 Balık kafasını ortadan bir bıçakla kesin; 3 Balık beynini kırmamaya dikkat edin; 4 Tofuyu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin; 5 Zencefili dilimler halinde kesin; 6 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin; Balık kafasını tencereye% 7 ila 80 sıcakken koyun; 8 İki tarafı da altın olana kadar kızartın; 9 Kızarmış balık kafasını tavaya dökün ve bir seferde yeterince sıcak su ekleyin; 10 Kaynatın ve tofu ekleyin; 11 Orta-düşük ateşe çevirin, örtün ve 15-20 dakika pişirin; 12 Kişniş ekleyin; 13 Tuz ekleyin ve şarabı pişirin, iyice karıştırın ve ardından tencereden çıkarın; 14 Bitmiş resim ~~