Domuz kemiği
600 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda mısır, doğru miktarda wolfberry 10g, soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Mısır kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini yıkayın, bir tencerede kaynar suda haşlayın, çıkarın ve yıkayın. 2 Zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. 3 Daha sonra kullanmak için mısırı parçalara ayırın. 4 Güveçte uygun miktarda su koyun, kemikler ve yeşil soğan zencefili ekleyin. 5 Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın, uygun miktarda pişirme şarabı, beyaz sirke ve uygun miktarda şeker dökün. 6 Mısır ve kurt meyvelerini ekleyin ve orta ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. 71 buçuk saat kaynattıktan sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.