Buğday unu
400 g
Yumurta
2 parça
Boynuzlu kavun
1 aşama
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu Bitkisel yumurtalı krep uygulaması 1 Havuç ve boynuzlu kavunları yıkayın. 2 İpeğe gerekli miktarı yerleştirin. 3 Biraz doğranmış yeşil soğanı doğrayın. 4 Kıyılmış yeşil lahana ve doğranmış yeşil soğanı bir araya koyun, biraz tuz ve karabiber tozu ekleyin. MSG'yi seviyorsanız biraz da ekleyebilirsiniz 5 Baharat ve tuz aromalarının kıyılmış tabağa girmesi için elinizle kavrayın. 6 İki yumurtayı çırpın. 7 Macun yapmak için uygun miktarda un ve su ekleyin. 8 Tavaya, tercihen yapışmaz bir tavaya az miktarda yağ ekleyin. 9 Tencereye bir kaşık dolusu hamur koyun, yuvarlak bir kek oluşturmak için yavaşça itmek için bir spatula kullanın. 10 Her iki taraf da altın sarısı olarak pişirilebilir. 11 Servis yaparken yuvarlanırken veya üçgenler halinde kesilirken yenebilir.