Taro çiçeği
400 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, frenk soğanı, 3 sap hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, biraz Domuz pastırmalı tavada kızartılmış taro çiçekleri 1 Taro saplarının kabuğunu soyun ve 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın. 2 Taro saplarını suya koyun ve yıkayın. 3 Sarımsakları soyup doğrayın, frenk soğanı yıkayıp doğrayın ve küçük biber hazırlayın. 4 Tavayı nemlendirmek için tavaya az miktarda yağ dökün, pastırmayı ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın. 5 Pastırmayı soteleyin ve lezzetini elde etmek için biber ve sarımsağı ekleyin. 6 Taro saplarını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 7 Uygun miktarda sıcak su dökün ve kaynatın. 8 Kapağı kapatın ve taro sapları yumuşayana kadar on dakika pişirin. 9 Az miktarda tuz, hafif soya sosu ve tavuk tozu ekleyin. 10 Frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.