Yumurta
3
Süt
280 g
Düşük glütenli un
120 g
Durian hamuru
500 g
Hayvan krem şanti
500 g
Hayvan krem şanti
20 g
Aksesuarlar: eritilmiş tereyağı 20 gr ince şeker 40 gr pudra şekeri 50 gr tuz 1 gr mango 1 nane yaprağı uygun miktarda 1 kiraz Durian katmanlı kek nasıl yapılır 120 gram süt ve çırpılmış krema tartın, 40 gram ince şeker ve tuz ekleyin ve karıştırın; 2 Yumurtaları, eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Elenmiş düşük tozu ekleyin; 4 Hazırlanan hamuru partikül kalmayıncaya kadar iki veya üç kez eleyin; 5 Bu elenmiş ve çok düzgün; 6 İnce bir tavada ince bir hamur haline getirin; 7 Kızarttıktan sonra, tüm hamurun bitmesi için soğumaya bırakın; 8 Taze durian hazırlayın; 9 Eti alın ve çekirdeği çıkarın; 10 çırpılmış krema ve 50 gram pudra şekeri; 11% 80'e gönderildi; 12 Dibine bir parça hamur koyun, krema poşetine biraz hafif krema koyun, hamurun etrafına bir daire sıkın, ortasına durian eti koyun ve bir kat hafif krema sürün; 13 Başka bir kabuk tabakası ile örtün ve malzemeler tükenene kadar bu işlemi tekrarlayın; 14 Kekin yüzeyine biraz çırpılmış kremayı güllerle sıkın, mango etini doğrayın ve ortaya koyun; 15 Biraz nane yaprağı ve kiraz ekleyin!