Malzemeler
Çok amaçlı un
1 kase
Domuz pastırması
5 dilim
Patates
2 parça
Arpacık
2 parça
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biraz tavuk tozu
Pastırmalı patates turtası uygulaması 1 Malzemeler: çok amaçlı un
2 İçindekiler: havuç, domuz pastırması dilimleri, arpacık soğanı.
3 Malzemeler: patates
4 Patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın.
5 Peletler halinde tekrar kesin. Patateslerdeki tozu durulamayın, tozu saklayın ve kekleri daha güzel kokulu kızartın.
6 Havuçları soyun, yıkayın, küçük küpler halinde doğrayın, yeşil soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve bir leğene koyun.
7 Biraz karabiber ekleyin
8 Biraz tuz ve tavuk tozu koyun
9 Yemek çubuklarını dairesel hareketlerle eşit şekilde karıştırın
10 Unu dökün
11 Tekrar karıştırın, un ve malzemelerin tamamen karışmasına izin verin ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
12 Bir tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ koyun, hamurunu bir kaşıkla gözleme kalıbına koyun (resimde gösterildiği gibi), evde küf yoksa doğrudan hamuru yayın, ardından hafifçe şekillendirmek için bir spatula kullanın ve kızarttıktan sonra güzel görünecektir.
13. Kekin yüzeyi ısındığında kalıbı yavaşça dışarı çekin ve ardından ikincisini yapın Sırayla bitirdikten sonra ateşi düşük tutmayı ve yavaşça kızartmayı unutmayın ve bu süre boyunca sık sık ters çevirin. Önce yere bırakılan bisküviler önce alt üst edilir, sonra alt üst edilir. Her iki tarafta da altın kahverengi kızartın.
14 Krepleri kızartmalarını kolaylaştırmak için olabildiğince seyreltmeye çalışın, kızartıldıktan sonra kepçe ile kepçeleyin ve fazla yağı emmesi için mutfakta özel emici kağıt kullanın.
15 Bitmiş üretim ~~
-
- Yağ hamurunda patlıcan
-
- [El Yapımı Yemek] Durian Melaleuca Pastası
-
- Bademli Tofu
-
- Üç istiridye mantarı
-
- Yosun Tofu Büyük Kemik Çorbası
-
- Fıstık Ezmeli Kuru Erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Köftesi
-
- Angry Birds Kahvaltı
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Patlıcan Köfte
-
- Pirinç pişirici kek
