un
250 g
Çin lâhanası
400 g
Yumurta
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, haiti sosu, on üç tütsü, susam yağı ve susam yağı Karışık çorba ile köfte nasıl yapılır 1 Uyan ve hazırlan 2 Kıyılmış lahana ve suyunu sıkın 3 kızarmış yumurta ve doğranmış 4 Dolguya baharat ekleyin 5 erişte küçük dozlarda yapılır ve deriye yuvarlanır 6 Köfte yap 7 Ispanağı yıkayın ve kesin 8 Soya sosu, sirke, yeşil soğan, MSG, tuz ve susam yağını karıştırın 9 Köfteleri kaynattıktan sonra 10 Köfte piştikten sonra ıspanağı ekleyin ve sekizinci adımda hazırlanan baharatları tavadan yemeye hazır hale getirin.