Yağlı tofu
200 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, biber, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Yağlı tofu ile domuz dolması yöntemi 1 Doğranmış domuz etini geniş bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, şarap ve yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın 2 Yağlı tofunun cildini elle yırtın 3 Karışık ette dolma 4 Her şeyi sırayla yapın 5 Buharlı pişiricide 10 dakika buharlayın 6 Yağ karterini ısıtın ve tofuyu et doldurulmuş tarafı aşağı bakacak şekilde kızartın 7 Uygun miktarda su ve az miktarda tuz ekleyin 8 biraz soya sosu, biraz biber, pişirin 9 Su neredeyse toplanıyor, ardından biraz mısır nişastası suyu ayarlayın 10 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın