g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peynirli Hindistan Cevizli Ay Pastası - Yemeği

Malzemeler

Ev yapımı Peynir

80 g

Hindistan cevizi

120 g

Tereyağı

40 g

Pişmiş yapışkan pirinç unu

30 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Buğday unu 100g ters şurup 75g ayçiçek yağı 25g sabunlu su 1g süt tozu 10g

Peynirli hindistan cevizli ay kekleri nasıl yapılır 1 Ters çevrilmiş şurubu, yağı ve sıvı suyu bir leğene dökün ve tamamen eriyecek şekilde eşit şekilde karıştırın

2 Süt tozu ve un ekleyin

3 Yaklaşık bir saat hamur yapın

4 Kendi peynirini yap, sıcakken yoğur

5 Ana malzemedeki tüm malzemeleri leğene koyun

6 İyice karıştırın, ardından elle granül haline getirin, tereyağı ve malzemeleri iyice karıştırın

7 Son olarak, bir grup halinde oluşturulabilir. Çok kuru ve gevşekse, ayarlamak için uygun miktarda süt veya hafif krema kullanabilirsiniz.

8 Karıştırdıktan sonra dolguyu yaklaşık bir saat nemlendirin

9 Dolguyu 40 gram malzemeye bölün ve cildi 15 gram malzemeye bölün.Cildin miktarı biraz daha fazladır çünkü hindistancevizi ezmesi çok iyi değildir ve hindistancevizi ezmesi dolgusu nispeten hafiftir ve dolgu daha büyüktür.

10 Dolguyu sarın

11 Kalıba koyun ve fırın tepsisine koyun, pişirmeden önce su püskürtün

12 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırına koyun ve 5 dakika pişirin, sonra çıkarın ve yumurta karışımını fırçalayın ve 15 dakika daha pişirin