Alabaş
500 g
Küçük yeşil biber
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, MSG, biraz kıyılmış sarımsak, uygun miktar, biber, uygun miktar Alabaş nasıl yapılır 1 Yıkama alabaş 2 kıyılmış alabaş 3 Yağı sıcak bir tavaya koyun, ince kıyılmış sarımsak ve karabiber ekleyin. 4 Rendelenmiş rutabagayı dökün ve kızartın 5 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 6 Tencereye koyun ve kızartın 7 Son olarak, lezzeti arttırmak için biraz MSG ekleyin