Balkabağını zarif bir şekilde yemenin başka bir yolu [yumuşak ve yenilmez balkabağı keki] - Yemeği
Neden kabak yemeyi savunuyorsunuz? 1. Kabak doğası gereği sıcaktır, tadı tatlıdır ve toksik değildir, dalak ve mide meridyenlerine girer, ciğerleri besler ve qi'yi besler, saç folikülü duvarını besler, cildi besler ve sivilceyi önler 2. Kabak, cilt ve tırnak sağlığına faydalı olan bol miktarda çinko içerir.Bunlardan antioksidan -karoten göz koruyucusuna sahiptir. Kalbi korumanın rolü, nitrit aminin mutasyonunu da ortadan kaldırabilir ve kanser hücrelerinin ortaya çıkmasını önleyebilir. 3. Ayrıca balkabağındaki pektin mide mukozasını sert gıdalardan koruyabilir ve ülser iyileşmesini destekleyebilir. Bileşenler safra salgılanmasını teşvik edebilir, gastrointestinal hareketliliği güçlendirebilir, mide hastalarına uygun yiyecek sindirimine yardımcı olabilir. Düşük toz 100 gram kabak 120 g esmer şeker 40 gram Beyaz şeker 40 gram Yumurta 1 Kabartma tozu 2 gram tuz 1,5 g
Kabak soyulur ve uzun dilimler halinde kesilir, sonra suda buharda pişirilir, çamurlu bir şekle sokulur ve daha sonra kullanılmak üzere soğumaya bırakılır.
Tereyağı yumuşadıktan sonra, kabak ve yumurta dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve tüylü ve kabarık olana kadar yumurta ile çırpın. Yumurtaları bütün yumurta sıvısına çırpın ve çırpılmış tereyağına 2-3 kez ekleyin. Sonra soğuk kabak püresini koyun Yumurtalarla eşit şekilde çırpmaya devam edin Kabartma tozu ve düşük tozu karıştırın, süzün ve tereyağı hamuruna koyun
Kesilene kadar kazıyın ve eşit şekilde bir kek hamuruna karıştırın Hamuru 6-7 puan dolu küçük bir kağıt bardağa koyun Fırını 15 dakika 180 derece ısıtın, kek altın sarısına genişler
Bitmiş resim
Hindistan cevizli ekmek
önceki
