Malzemeler
domuz eti
300 gram
At nalı
4
13 lezzet, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda biber, doğru miktarda yumurta, 1 hamur tatlısı kabuğu, doğru miktarda taze mısır çekirdeği
At nalı mısır köfte uygulaması 1 Malzemeleri, domuz eti, mısır ve at nalı hazırlayın.
2 Domuz etini yıkayın ve içleri doğrayın, uygun miktarda tuz, on üç baharat, biber, susam yağı, soya sosu ve 1 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Mısır tanelerini soyun, nalları daha sonra kullanmak üzere soyun ve doğrayın.
4 Mısır tanelerini ve doğranmış at nalı iç malzemeye dökün.
5 Eşit olarak karıştırın veya mısır tanelerini doğrayın.
6 Mantı sarmalayıcıları piyasadan satın alınır, Börek sarmalayıcılarının üzerine uygun miktarda dolgu koyun ve ikiye katlayın, hilal şekli oluşturacak şekilde sıkıca sıkıştırın.
7 Şekilde gösterildiği gibi hilalin iki köşesini birbirine sıkıştırın:
8 Her şeyi paketleyin.
9 Tencereye berrak su dökün ve kaynatın, sarılı köfteleri tencereye indirin, bir kaşıkla hafifçe itin, su kaynadıktan sonra bir kaşık su ekleyin, köfte yukarı çıkana kadar birkaç kez hafifçe itin ve üzerini kapatın 1 dakika pişirin.
10 Tencereyi çıkarın ve gevrek ve lezzetli bir tabağa servis edin.
-
- Acı Biberli Sotelenmiş Domuz Bağırsakları
-
- Turuncu Meyve Sepeti
-
- Laoganma kalamar ateşledi
-
- Karides ve Mantarlı Wonton
-
- Havuçlu tost
-
- Kırmızı Hurma Kahverengi Şeker Zencefil Çayı
-
- Kızarmış Fransız darı
-
- Kuru üzümlü kek rulosu
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kelp salatası
-
- Sazan ve Havuç Çorbası
-
- Havuçlu Yumurta Kahvaltılık Kek
