Yumurta
3
Süt
50 gram
şeker
45 g
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuar yağı 30g Sıcak erişte şifon kek rulosu 1 Yumurta akını ve yumurta sarısını daha sonra kullanmak üzere ayırın 2 Süt ve sıvı yağ, 15 gram şeker, iyice karıştırın, 65 dereceye kadar pişirin Elenmiş unu dökün ve çabucak karıştırın 3 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurta beyazına üç kez 30 gram şeker ekleyin Islak köpüğe çarptı 5 Yumurta sarısı salçasını üç kez ekleyin 6 Harmanlanmış kek hamuru 7 Fırın tepsisine dökün 822-25 dakika 180 derece fırına koyun. 9 Çıkarın, soğumaya bırakın ve kremayı sürün 10 topla 11 Sarın ve 30 dakika buzdolabına koyun