Zizania
200 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, biraz tavuk özü Su kestanesi ile domuz dilimleri nasıl karıştırılır 1 Su kestanesini yıkayın, siyah kuyruğu çıkarın ve bazı küçük kabuklarını alın; 2 Eğik bir bıçakla ince dilimler kesin; 3 Et de ince dilimlenir; 4 Tavada yağı ısıtın, eti ekleyin ve kavurun, 5 Et kızartılmalı, balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı eklenmeli ve kızartıldıktan sonra rengini ayarlamak için biraz soya sosu eklenmelidir; 6 Sonra pirinç beyazlarını koyun ve kızartmaya başlayın.Aynı zamanda ateşin orta, çok büyük değil, çok küçük olmaması gerekir. 7 Yaklaşık 7,8 dakika karıştırarak kızartın (aynı zamanda tavanın biraz kuru olduğunu hissederseniz biraz su ekleyebilirsiniz), karıştırırken tadı tuz ve tuz ekleyin. 8 Tavadan çıkınca biraz tavuk bulyonu koyun ve tavadan çıkmaya hazırdır. Lezzetli!