Malzemeler
Siyah balık
300 gram
Yardımcı maddeler: pişirme şarabı, uygun miktarda 100 gr kapari, tuz, yemeklik şarap, sıvı yağ, zencefil, yeşil soğan, tuz, beyaz şeker, karabiber, monosodyum glutamat
Kapari ve siyah balık fileto çorbası uygulaması 1 Siyah balığı dilimler halinde kesin.
2 Siyah balık filetosunu biraz tuzla marine edin ve yaklaşık yarım saat şarap pişirin.
3 Kendi kapari turşunuzu hazırlayın ve küçük parçalara bölün.
4 Bir tavada ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyip soteleyin.
5 Siyah balık filetosunu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 Kapari ekleyin.
8 Uygun miktarda su ekleyin.
9 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
10 Tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
11 Uygun miktarda biber serpin.
12 Biraz MSG ekleyin ve baharatlayın.
-
- Dragon Meyveli Yoğurt Popsicles
-
- Tavada Kızartılmış Mantar ve Yeşil Yosun
-
- Tavada Mantarlı Yağsız Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Dolmalık Biber Balık Pilav
-
- Havuçlu kapkek
-
- Mantarlı Kıyılmış Et
-
- Sarımsak ve lotus kökü ile karıştırılarak kızartılmış kıyma domuz
-
- Baharatlı siyah balık
-
- Tatlı pasta
-
- Siyah balık çorbası
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Fasulye ezmeli kek rulosu
