Soya sütü ve yumuşak tofu çiçeği - Yemeği
Soya fasulyesini yıkayın ve gece boyunca ıslatın.
Veya önce soyun ve sonra ıslatın. Fasulyeleri 10-15 dakika sıcak suda bekletin, ellerinizle sıkıştırın, kabuklarını ve fasulyeleri ayırın, ardından musluğun altında suyla durulayın ve bir gece bekletin. Bu adım isteğe bağlıdır.
Fasulyeleri az miktarda suyla birkaç kez bölün ve kırmak için bir mutfak mutfak robotuna koyun. Sıklık, pişirme makinesinin boyutuna bağlıdır. Su miktarının yalnızca normal şekilde çalışabilmesi gerekir.
Çırpılmış soya sütünü bir leğene koyun, soya sütü çok kalındır ve bol miktarda baloncuktur.
Soya sütünün tamamını yaptıktan sonra kalan suyu ekleyin, karıştırın ve köpürtün.
Tencereye su koyun ve bir bez koyun.
Tüm tencereye soya sütünü köpükten arındırdıktan sonra koyun.
Tencereyi örtün ve suda pişirin. (20 dakika kaynatılmış soya sütü)
filtre
Güzel kokulu ve kalın soya sütü hazır. Soğutulabilir ve buzdolabına aldığınızda soya sütü içebilirsiniz veya tofu, tofu, kurutulmuş tofu vb. Haline getirilebilir.
Bir fincan güzel kokulu ve lezzetli soya sütü.
Tofu yapmak istiyorsanız soya sütünü 60 santigrat dereceye kadar soğutun.
Tuzlu su oluşturmak için tofu kral lakton ve 2 yemek kaşığı kaynar suyu birleştirin.
Salamurayı 60 derecelik soya sütüne dökün ve iyice karıştırın.
Tencereye su koyun ve bir bez koyun.
Salamura soya sütünü tencereye koyun.
Tencereyi örtün ve suyu çok küçük bir ateşte 10 dakika kaynatın. (Ateşin boyutu, suyu yarı açık durumda tutmak için yeterlidir)
10 dakika sonra kapağı açın ve yumuşak tofu çiçeği hazırdır.
Kepçe tofu çiçeği.
Tofu çiçekleri çıkardı.
Bir kase yumuşak tofu çiçekleri.
