Malzemeler
patlıcan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, tatlı sos, sarımsak, kuru biber
Soya sosunda patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp şeritler halinde kesin
210 dakika suda bekletin
3 adet doğranmış yeşil biber, kıyılmış sarımsak, kuru biber
4 Tavayı ısıtın, patlıcanı dökün ve kavurun
5 Patlıcan yumuşak ve kullanıma hazır olana kadar kızartın
6 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ezmesini dökün ve bir koku oluşturmak için kurutulmuş biberi kızartın
7 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun
8 Tatlı sosu ekleyin ve iyice karıştırın
9 Patlıcanı dökün, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tavadan çıksın
-
- Bira kaburga
-
- Fırçalanmış Lehçe Tost
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Jilet kavun kavrulmuş istiridye
-
- Soya Soslu Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- ananas suyu
-
- Ustaca haşlanmış domuz yağı
-
- Kızarmış Bambu Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Kuzeydoğu'da Otantik Sanxian
-
- Zümrüt Ispanaklı Muhallebi
-
- Susam sosu
