"Hardal düğümü mevsimi, biraz turşu turşusu. Hardal düğümlerini öğrendim." Malzemeler
Hardal Düğümleri 6 kedi
soya sosu 700 ml
Anason tohumu İki
Kurutulmuş biber birkaç
Aksesuarlar
Soya sosu 100 ml
Biber Bir kaşık dolusu
Tarçın Kısa bir paragraf
Sos Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1. Üç günlüğüne geri aldığım hardal parçasını baharatlı tadından kurtulmak için bırakın.
2 baharat ve malzemeleri hazırlayın
3 Hardal düğümlerini tencereye koyun, baharatları ve malzemeleri ekleyin. Hardal düğümlerini önlemek için su ekleyin.
4 Küçük bir ateş açın. Gerçek duruma bağlı olarak yaklaşık bir saat kadar. Yemek çubuklarının kolayca yerleştirilebilmesi iyidir.
5 Soğukken bir şişe veya kavanozda saklayın. Yağ ve su olmamasına dikkat edin.
6 Birkaç gün içinde yiyebilirsin. Yediğinizde ezin, biraz sarımsak, susam yağı, kırmızı biber yağı vb. Ekleyin, karıştırın ve kendiniz yiyin. O da çok lezzetli.
İpuçları
Oran bu oran kadardır, damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.Ayrıca biraz şeker ve sirke de ekleyebilirsiniz.Damak tadınıza göre hafif soya sosu ve koyu soya sosu 7'ye 1 ve kısa bir dilim tarçın yeterlidir.