Kızarmış dağ salatalık kabuğu - Yemeği
"Kabak ve salatalık olarak da bilinen dağ salatalıkları, Cucurbitaceae familyasına aittir. Tangshan Şehri, Fengrun Bölgesi'nin kuzey kesimindeki meyve çiftçileri her zaman" tatlı, tatlı ve gevrek "olan" dağ salatalıkları "ekme alışkanlığına sahip olmuşlardır. Yüksek besin değerine sahip ve yerel halk tarafından çok seviliyor. Turşu dağ hıyarı kabuğu aynı zamanda yerel karakteristik bir turşu. " Malzemeler
- Salatalık turşusu kabuğu 250 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şeker Yarım kaşık
- istiridye sosu Yarım kaşık
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu salatalık turşusu yöreye özgü özel bir turşudur.Hıyar ayıklanıp tuz ve şekerle marine edildikten sonra yenmek için kızartılır.Cildi gevrek ve canlandırıcıdır.
-
2Yıkayın ve doğrayın
-
3 Parçalayıp tekrar yıkayın ve ardından kavun kabuğunu kurulayın.
-
4 Tencereye yağ koymayın, kavun kabuğunu tencereye dökün ve suyu kızartın.
-
54-6 dakika karıştırarak kavurun, doğru miktarda yağı dökün, yarım kaşık şeker ve yarım kaşık istiridye sosu ekleyin ve kavun kabuğu hafifçe kızarana kadar karıştırın.
-
Yulaf lapası için 6 çok lezzetli iştah açıcı turşu
-
7 bitmiş ürün
