g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Moda güveç - Yemeği

Ana malzemeler

Kuzu 500 g
Şişman inek 500 g
Orfoz 500 g
Deniz sosisi 250 gram
Kuş kabuğu 500 g
Kıllı göbek 500 g
Sarı Boğaz 500 g
Yeşil Karides 500 g
Kalamar 300 gram
yosun 250 gram
Kan tofu 250 gram
Turşu Tofu 250 gram
Deniz kestanesi hapları 200 g
Yengeç hapları 200 g
Çeşitli sebzeler 500 g

Aksesuarlar

şeker 3 kaşık
Tahin 3 kaşık
Fermente soya peyniri çorbası 2 kaşık
Pırasa Çiçeği Sosu 2 kaşık
MSG 2 kaşık
Güveç baharat 2 parça

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1Lamb dilimleri süpermarkette hazır olarak satın alınabilir
2Yağlı dana dilimleri de süpermarketten satın alınabilir ve tabağa yerleştirilebilir
3 Kanlı tofu ve tuzlu su tofu, suyu boşaltmak için suyla durulanır ve bir kalıpla istenen şekle bastırılır
Tabağa dekorasyon için kişniş yaprağı ve bıldırcın yumurtası koyun.Evde bir nimet varsa, nimet kelimesi şanslı kafayı memnun etmek için kullanılır.
5 Yosunu yıka ve elmas şeklinde kes
6 Hızlı dondurulmuş deniz kestanesi hapı ve yengeç sarısı hapı süpermarkette hazır satın alın
7 Kuş kabuklarını marketten aldım, eve geldikten sonra kabukların içindeki pislikleri temizleyip havuç dilimlerini dekoratif tabağın altına koyuyorum.
8 Kalamar yıkayın ve şeritler halinde kesin.
9 benekli balığı alın ve ince dilimler halinde koyun.
10Kış kavunu soyulur, tabağa konur, yıkanır, kıyılır, sıcak suda kaynatılır, soğuk suda durulanır ve tabağa konulur.
11 Sarı boğaz da önce dilimlenmeli, sıcak suda kaynatılmalı ve nemi kontrol etmek için soğuk suyla çekilmeli ve tabağa konulmalıdır.
12 Kasımpatı krizantemleri tabağın dibine serpilir, bir bebek lahana yaprağı ve ardından bir sıra enoki mantarı, lahana ile süsleyin, mantarları koyun ve çiçek açan çiçekler gibi küçük kırmızı biberleri ekleyin
13 Deniz bağırsakları, deniz bağırsaklarının iki ucunu keser, deniz bağırsaklarındaki kiri çıkarır ve taze ve temiz tabağa koyar.
14 Marulu soyun ve ince şeritler halinde kazıyın ve taban olarak tabağa koyun, sonra yıkanmış yeşil karidesi koyun
15 Kişniş ve yeşil soğanı ince ince doğrayın, zencefili ince doğrayın ve susam yağını iyice karıştırın, tekrar aldığım güveç mayasını işledim, susam ezmesi, fermente soya peyniri çorbası, pırasa çiçeği sosu, şeker ve MSG ekleyerek lezzeti arttırdım. Lezzetli!
16 Moda güveç ve bitirdiniz!
17 Nasıl seversin? Beğendiysen hareket et