Kış Gündönümü Gül Çiçeği Köfte, Şeker Hastalarına Biraz Tatlı Duygu Serisi Verin - Yemeği
Balkabağı yoğurma. Geceleri mayalanması için buzdolabına koyun ve ertesi sabah kullanabilirsiniz. Tazeliği ve tatlılığı artırmak için sırasıyla dolguma beş gram ve hamuruma üç gram Ailetian koydum. Altı küçük erişte topunu alın ve köfte yapmak gibi bir daire haline getirin, ancak bu sefer yandaki kalıba basmak için bir çatal kullanıyorum ve yapraklar daha esnek olacak.
Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın. Baş aşağı çevirmemeye dikkat edin. Yaprakları biraz düzenleyin.
Bir süre uyanın. Yaklaşık on dakika, hamur nispeten yumuşak olduğu için deformasyonu önlemek çok uzun sürmez. Bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve yaklaşık on dakika buharlayın. Beş dakika boyunca ısıyı kapatın.
Tencerenin dışında, tüten.
Tadı harika, hoş kokulu, tatlı, yumuşak, yapışkan ve gevrek!
