"Baharatlı yemek yemek yazın sıcaktır ve sinirlenmekten korkarsınız ve sıcak et yemek de sinirlenir. Bu büyük yemeği denemek daha iyidir, rahat ve basit ve çoğu insanın sevdiği tatlı ve ekşi bir tada sahiptir." Malzemeler
Sığır Eti 300 gram
domates 750 gram
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar
Malzemeler
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Sığır eti bir tencerede yaklaşık iki saat buharda pişirilir
2 haşlanmış dana eti, domates, zencefil ve taze soğan
3 Sığır etini parçalara ayırın, domatesleri soyun ve kaynar suyla kesin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları kesin.
4 Yağı tencereye koyun
5 Bir tencerede domatesleri karıştırın, yeşil soğan ekleyin
6500 gram su, tuz, tavuk tozu ve biraz şeker ekleyip on dakika pişirin.
7 On dakika pişirdikten sonra sığır filetosunu ekleyin ve on dakika daha pişirmeye devam edin