soğan
100 gram
Yumurta
1 parça
bira
1 can
un
100 gram
nişasta
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Soğan halkaları nasıl kızartılır 1 Önce soğanı yaklaşık bir santimetre soğan halkaları halinde kesin; 2 Soğanları birer birer ikiye bölerek irili ufaklı soğan halkaları hazır olur; 3 Yapıştırmayı kolaylaştırmak için soğanın içindeki filmi çıkarın; 4 Soğanın baharatlı tadını azaltmak için soğanı soğuk suda bekletin; 5 Biraya basın: un: nişasta: 5: 3: 3: 2'lik bir hamur yapmak için yumurta; 6 Tuz ve karabiber gibi uygun miktarda çeşni salçaya ekleyin ve iyice karıştırın; 7 Kuru unun içinde soğanı bir kez çevirerek unun yüzeyine yapışmasını sağlayın; 8 Soğan halkalarını hazırlanan yumurta hamuruna ve hamuruna koyun; 9% 70 sıcak yağ tavasına koyun, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve sonra balıkla çıkarın; 10 Çıkardıktan sonra, yağı emmesi için bir mutfak havlusunun üzerine koyun; 11 katman yeterli.