Aksesuarlar: zeytinyağı 5g tuz 2g kimyon tozu 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı biber 1 tatlı kaşığı
Shiitake mantarı kimyon ile nasıl kızartılır 1 Shiitake mantarını yıkayın.
2 Shiitake mantarlarının saplarını kesin ve bir bıçak kullanın.
3 Shiitake mantarlarını bir leğene koyun, üzerine eşit miktarda tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın. Daha sonra üzerine kimyon tozu, pul biber ve karabiber serpip iyice karıştırın, son olarak zeytinyağı ilave edip iyice karıştırın.
4 Fırın tepsisine yerleştirin.
5 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 220 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
