Pirinç tarlası yılan balığı
350 g
Patates
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soğan, sarımsak, zencefil, arpacık soğanı Pirinç yılanbalığı nasıl patates ile pişirilir 1 Bir tencereye biraz yağ, tuz, yemeklik şarap ve hafif soya sosu koyun. 2 Bu sırada patatesleri soyun ve kalın parçalar halinde kesin. 3 soğan dilimleyin. 4 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın. 5 Bu sırada pirinç tarlası yılanbalığı ateşten kaynatılır. 6 Ayrı bir tencerede güzel kokulu zencefil ve sarımsağı kızartmak için uygun miktarda yağ ekleyin, uygun miktarda su dökün ve kaynatmak için pirinç yılanbalığı çorbasını ekleyin. 7 Patatesleri koyun, biraz tuz ekleyin ve hafif soya sosunu kaynatın. 8 Kapağı kapatın ve patatesler pişip yumuşayana kadar pişirin (bu sırada pirinç yılanbalığının iç kısımlarını çıkarabilirsiniz). 9 Haşlanmış patatesleri henüz içi boşaltılmış pirinç yılanbalığına ekleyin. 10 Soğanı ekleyip soğanın aroması çıkana kadar pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Yemekler servis ediliyor.