Malzemeler
Gül fermente soya peyniri
2 parça
Domuz kaburga
300 gram
Brokoli
200 g
Aksesuarlar: Gül fermente soya peyniri suyu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil
Gül fermente soya peyniri ile kavrulmuş pirzola 1 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ile biber ile birlikte yarım saat kaynar suda bekletilir.
2 Kaburgaları yıkayın, biraz nişasta serpin ve eşit şekilde karıştırın
3 Islatılmış yeşil soğanı ve zencefil suyunu süzün ve kaburgalara dökün, ellerinizle kavrayın ve suyu dökün, durulayın ve süzün
4 İki parça gül fermente soya peyniri ezin, bir kaşık soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, 2 kaşık gül fermente soya peyniri suyu ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
5 Brokoliyi yıkayın
Taginin altındaki 6 Brokoli sırası
7 Kaburgaları brokolinin üzerine dökün, iki veya üç çay kaşığı su dökün
8 Kapağı kapatarak fırını orta ve alt katlarda 15 dakika 220 derece ısıtın, yangın durduktan sonra kapağı açmayın ve 5 dakika daha pişirin.
9 Pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Karışık marul
-
- Patates haşlanmış pirinç yılan balığı
-
- Fasulye ezmesi
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Avrupa ekmeği yemenin basit ve lezzetli bir yolu
-
- Susam soslu börülce [ilk sürüm]
-
- Ekşi Bambu Çekimleri
-
- Koyun ve Yam Köfte Çorbası
-
- Altın İğne Sebzeli Beancurd Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Coprinus ve Edamame ile Kızarmış Domuz Eti
