Çin lâhanası
1500 g
Domuz göbeği
400 g
Tatlı patates erişte
100 gram
soya peyniri
300 gram
maydanoz
15 g
Yeşil soğanlar
20 g
domates
50 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, deniz soya sosu, sirke, susam yağı, ılık su, soya sosu, soya sosu Büyük tencere yemeklerinde haşlanmış domuz göbeği uygulaması 1 Çin lahanasını temizleyin. 2 Küçük uzun kareler halinde kesmek için bıçağı değiştirin. 3 Tofuyu küçük uzun küpler halinde kesin. 4 Erişte daha sonra kullanmak için yıkayın. 5 Kişniş ve yeşil soğanı yıkayıp kenara koyun. 6 Baharat ölçer: Karıştırmak için susam yağı, eskitilmiş sirke ve çok taze soya sosu ekleyin. 7 Kızarmış domuz göbeği bir kenara bırakılır. 8 Domatesleri bıçakla uzun parçalara ayırın. 9 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, 10 gr doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, lahanayı ekleyin ve kavurun. 10 Uygun miktarda Haiti hafif soya sosu ekleyin, lahana yumuşayıncaya kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, uygun miktarda ılık su ekleyin, kuru erişte ekleyin (kurutulmuş erişte lahana altına gömün), tofu ekleyin, domuz göbeği ekleyin ve orta-kısık ateşte 25 dakika pişirin. 11 Domatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin, kişniş ve yeşil soğan sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 12 Haşlanmış domuz göbeği dışarıda. 13 Büyük bir tencerede haşlanmış lezzetli domuz göbeği.