g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğan köfte - Yemeği

Malzemeler

Kıyma

500 g

Et suyu

450 g

Chive köpük

30 g

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda çok taze soya sosu, uygun miktarda on üç baharat tozu, uygun miktarda pişirme şarabı

Yeşil soğan çorbası ile köfte uygulaması 1 Tüm baharatları ete ekleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın

2 Eşit olarak bir yönde karıştırın, en iyisi, dolguyu yaparken et dolgusunu ve baharatını ellerinizle bastırıp tek yönde çevirmenizdir.

3 Et ve çeşniler tamamen karışana kadar az miktarda et suyunu ekleyin, suyu birkaç kez ekleyin, elinizle veya yemek çubuklarıyla çırpın ve suyu tekrar ekleyin ~ et suyunu çırpın ~ suyu ekleyin ~ suyu birkaç kez çırpın) Doldurma ve et suyu tamamen entegre edilmiştir ve dolgu genişler ve yoğunlaşır

4 Hazır hamur ambalajları dolgularla sarılır ve 18 ~ 24 kıvrım halinde yoğrulur.Sevimli küçük çörekler hazır! Bu arada, resimde gösterildiği gibi birkaç köfte sıktım, kıvrımların yarısını sardım ve cildin diğer yarısını kapattım.

5 Sarılı çiğ embriyoları su kaynarken 5 dakika bekletin! Yüksek ısı havalandırıldıktan sonra tencereye koyun, üzerini kapatın ve 8 ~ 10 dakika buharda pişirin.