Malzemeler
soya peyniri
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, on üç tütsü, havuç, soğan, sarımsak, nişasta ve nişasta
Evde tofu nasıl pişirilir 1 Sarımsak filizlerini, soğanları ve havuçları yıkayın, kesin ve bir kenara koyun Sarımsak filizi, soğanları dilimler halinde kesin, havuçları dilimler halinde kesin
2 taze soğan ve zencefil
3 Temiz küçük bir kaseye bir kaşık şeker, bir kaşık tuz, üç kaşık soya sosu, az miktarda sirke, bir kaşık yemeklik şarap, uygun miktarda susam yağı, yarım kaşık on üç tütsü koyun ve iyice karıştırın.
4 Nişastayı ayarlayın ve bir kenara koyun.
5 Tofuyu yaklaşık bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin
6 Kaynar suya koyun ve bir dakika pişirin
7 Bir tencerede yağı ısıtın, tofu ekleyin ve kısık ateşte kızartın
8 Tofu altın olana kadar kızartın
9 Tofu kızartın ve
10 Yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar tavaya koyun.
11 Kesilmiş garnitürleri ekleyin
12 Kesilmiş garnitürleri ekleyin
13 Bir süre kızartın
14 Bir süre kızartın
15 Kızarmış tofu ekleyin
16 Kızartılmış tofuyu ekleyin
17 Karışık sosu ekleyin
18 Karışık sosu ekleyin
19 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve çorba kuruyana kadar yavaş yavaş pişirin (su miktarı tofu'ya eşittir)
20 Son olarak nişasta ekleyin, çorbayı ısıtın, tavuk özü ekleyin
-
- Baharatlı lahana ve yumurta ile el yapımı erişte
-
- Sıcak erişte ev yapımı kek
-
- Lily siyah pirinç yapışkan pirinç lapası
-
- Maş Fasulyeli Kek Böreği
-
- Fasulye ezmesi
-
- Eğreltiotu erişteli Polygonum multiflorum
-
- Barbunyalı Kızarmış Kek
-
- Pastırma Yumurta Sanmingye
-
- Yeşil Soğan ve Siyah Fasulye Erişte Mayalı Gözleme
-
- Yam haşlanmış büyük kemik
-
- Baharatlı Baharatlı Domuz Göbeği
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
