Domuz pastırması
100 gram
Bambu sürgünleri
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, 150g salatalık Domuz pastırmalı tavada kızartılmış bambu filizleri 1 Pastırmayı uygun büyüklükte dilimler halinde kesin; 2 Bambu filizleri de uygun boyutlarda kesilir; 3 Salatalık kesme ocak blokları; 4 Tencereye alt yağı koyun ve pastırmayı kokulu hale gelene kadar kızartın; 5 Sonra sarımsağı ekleyip soteleyin; 6 Bambu filizleri ekleyin; 7 Salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın; 8 Hammadde kırıldıktan sonra mevsime tuz ekleyin ve taze olarak ekstrakte edin.