Tuz ve karabiber karides - Yemeği
"Biber ve tuzlu karides, lezzetli, hafif baharatlı, pişirmesi kolay, yakında öğreneceksiniz" Malzemeler
- Taze karides 500 g
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Tuz ve biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yarım kilo taze karides hazırlayın, temizleyin, karides ipini çıkarın, karides kafasındaki kiri sıkın ve akan suyla durulayın.
-
2 Aromalı tuz, karabiber ve soğanı hazırlayın
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı 150 dereceye kadar ısıtın, az duman olduğunda temizlenmiş karidesi dökün, orta ateşte açın ve yavaşça kızartın, her karidesin yerinde kızartılabilmesi için tavayı çevirin.
-
4 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve diğer tarafı kızartın, her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, aromalı tuz ve karabiber serpin, her iki tarafına aromalı tuz ve karabiber serpin, kızarttıktan sonra tadı önce tadabilirsiniz, zayıfsa serpin Nokta, tek seferde çok serpmeyin, çünkü tuzlu olursa tadı kötü olur.
-
5 Tencereyi tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tadı daha güzel olurken sıcak olarak yiyin.
-
6 Bitmiş resim.
İpuçları
1 Taze karidesin çok uzun süre kızartılmasına gerek yoktur Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olur ve rengi değişir.Kızartma süresi uzunsa et çok eski olur ve tadı etkiler. 2 Aromalı tuz ve biberin tadı olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur. Buharda pişirilmiş levrek
önceki
Shacha Karides Simmered Tofu
Sonraki
