"Kaynatma, baharatlara ve çorbalara malzemelerin eklendiği ve pişene kadar uzun süre kısık ateşte ısıtıldığı ve ana malzemelerin daha yumuşak bir tada sahip olduğu bir pişirme yöntemidir" Malzemeler
Kuzey Tofu Doğru miktar
Shacha sosu Doğru miktar
Kırmızı karides Doğru miktar
Aksesuarlar
Yeşil soğanlar Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Sos Damak zevki
kaynatma Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kuzey tofuyu yıkayıp kesin, kabukları çıkarın ve karidesleri çıkarın.
2 Karides gövdesini kabuğunu soyun ve karides ipliğini çıkarmak için arkasını açın.
3 Tencerede yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar diş sarımsağı kesin.
43 kaşık Shacha sosu alın.
5 Tencereye ekleyin ve orta ateşte kızartın.
6250ml su, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
7 Kuzey tofu küplerini dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
8 Kırmızı karidesi ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
9 bitmiş ürün.
İpuçları
Suda hapsolması ve daha lezzetli olması için güveçte güveç kullanılması tavsiye edilir.